Зимнее питание: как питаться зимой вкусно и полезно

Правильное питание зимой!

Природа подготовила все для того чтобы мы могли питаться правильно и сбалансировано целый год. Осенью нам доступны продукты содержащие витамины и минералы, которые помогают пережить длинную холодную зиму. Правда мы не всегда столь тщательно следим за своим питанием, как это необходимо. Потом, соответственно, возникают жалобы на ломкость волос, сухую кожу или лишний вес. Чтобы избежать этого важно придерживаться полного и сбалансированного рациона круглый год.

Что и как есть зимой?

Зимой наш организм усиленно пытается согреться, чтобы поддерживать оптимальную температуру тела. Лучшим способом помочь ему в этой нелегкой миссии будет: употреблять как можно больше горячей пищи!

Оптимально питаться горячим нужно дважды в день, причем в обед лучше отдать предпочтение наваристым густым супам. Пищу нужно употреблять не слишком горячей, оптимальная температура должна составлять 40-50°С, тогда можно и согреться, и не повредить слизистую желудка.

Не забывайте также, что в холодное время года наш иммунитет более чувствительный к различным посторонним факторам. Чтобы помочь ему нужно не допускать обезвоживания организма и давать ему в день достаточное количество калорий. Ведь из-за холода мы тратим намного больше ресурса на обеспечение нашего тела теплом, так что лишние 200-300 калорий вам не повредят. Правда, чтобы они пошли на пользу это должны быть фрукты, чаи или бульоны, а уж никак не шоколад.

Для поддержания оптимальной работы нашей иммунной системы в рацион питания можно включить такие полезные добавки как сухофрукты, мед, прополис и различные растительные масла. Отличное укрепляющее и общестимулирующее действие на организм оказывают масло конопли, масло расторопши, масло амаранта и горчичное масло. Умеренное употребление жиров растительного и животного происхождения поможет насытить организм энергией, в сутки достаточно съедать 30 г жиров, 1/3 часть должны составлять животные жиры: сливочное масло или даже небольшой кусочек свиного сала.

Необходимость витаминов зимой!

Организму нужен полный спектр витаминов и минералов чтобы поддерживать нормальную работу и функциональность всех органов. Диетологи подсчитали: чтобы насытить организм достаточным количеством полезных веществ в день нужно съедать в среднем по 5 разных овощей и фруктов. Лучше всего это делать в сыром виде, хотя допустимо использование замороженных фруктов. Из них к примеру, можно сделать питательный смузи или добавить фрукты в утреннюю овсянку.

Питательные вещества, витамины и минералы сохраняются также в правильно высушенных или завяленных сухофруктах. А если смешивать их с орехами и мёдом, то организм сможет получить полный набор питательных веществ, что поможет не только улучшить пищеварение и стимулировать работу желудочно-кишечного тракта, но и наполнить наш организм столь необходимой ему энергией. Кстати вкусные и полезные перекусы из сухофруктов незаменимы на работе и могут стать отличным полдником!

Если получить все питательные добавки из фруктов и овощей все же не выходит рекомендуем вам обратить внимание на витаминные комплексы от Country Life (Кантри Лайф) родом из США. В линейке продуктов есть комплексы для женщин, мужчин, спортсменов и пожилых людей, выберите именно ваш!

Правильное питание зимой: значение минералов

Кроме витаминного комплекса нельзя не придавать значения также минералам и прочим полезным добавкам. Зимой организм особенно ослаблен из-за нехватки полезных веществ, поэтому крайне важно поддерживать минеральный баланс в норме с помощью различных биологических добавок и правильного питания.

Среди продуктов с богатым минеральным составом, способных насытить ваш организм: зелёные листовые овощи, сухофрукты, разные виды капусты, оливки, орехи и семечки (тыквенные и подсолнечные), инжир, бобовые, авокадо, картофель, морские водоросли, яйца, йогурт, сыр, мясо и т.д. Незаменимым дополнением к основному овощно-фруктовому и мясному рациону человека станет полезная добавка Полисол / Polisol®. Продукт обладает множеством полезных свойств, поэтому пользуется спросом среди потребителей. Полисол способствует восстановлению поврежденных тканей, нормализует сахар в крови, помогает усвоению жиров, регулирует белковый обмен.

Питайтесь правильно, употребляйте достаточное количество витаминов и минералов и ваш организм будет сильным и здоровым всю зиму!