Зерна красоты: семена, которые обязательно добавлять в рацион

Семена для вашего здоровья!

В наш лексикон уже привычно вошло слово суперфуд. Большинство таких продуктов — это зерна и семена, которые улучшают состояние организма, богаты питательными веществам и микроэлементами. Всего лишь несколько горстей этого сокровища в ежедневной каше или даже сладости, и вы ощутите себя существенно здоровей!

Кунжут

Мы часто видим различные булочки с кунжутом, но даже не задумываемся насколько полезны их семена. Кунжут настоящая находка для вегетарианцев, в нем содержится кальций в органической форме, поэтому он хорошо усваивается. В его зернышках также есть вещество сезамин — сильнейший антиоксидант, который помогает печени справляться с токсинами. Не забывайте сочетать кунжут с витамином D, который содержится в лососе, скумбрии, сливочном масле и сметане. Можно приготовить заправку для салата или запечь рыбу на гриле в кунжутной панировке.

Чиа

Удивительное растение родом из Латинской Америки, содержит рекордное количество Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Кроме этого зерна чиа могут заменить прием пробиотиков, они необычайно полезны для стимуляции роста хороших бактерий в кишечнике. Замоченные семена увеличиваются в более, чем 10 раз приобретая консистенцию пудинга. Зерна также богаты кальцием и железом, что существенно улучшает общее состояние организма.

Тыквенные семечки

Семена тыквы являются отличным средством от паразитов. Возможно именно поэтому в старину было так мало заражений глистами. По содержанию белка семечки могут обогнать даже мясо. Просто добавьте в салат горстку семечек, и вы существенно обогатите свой рацион. Цинк из семечек является профилактикой остеопороза и болезней щитовидной железы.

Семена льна

Многим известна польза запаренного семени льна для желудочно-кишечного тракта, но мало кто знает, что в них также есть Омега-3, витамины А и Е. Они полезные для кожи, волос и ногтей, помогают организму выглядеть здоровым и красивым. Все семена — витамины в концентрированном виде. Если принимать их дозированно, то можно существенно улучшить свое состояние.