Как правильно питаться осенью?

Как правильно питаться осенью?

Осень предвестница первых холодов. Солнца становится все меньше, питание все скудней. Самое время позаботиться о том, чтобы пересмотреть свой рацион: обогатив его различными сезонными овощами. Главная цель питания осенью – повысить защитные свойства организма и улучшить его сопротивляемость вирусным инфекциям. Кроме этого в осенне-зимний период легко набрать лишний вес, чтобы избежать данной неприятности нужно соблюдать определенные правила питания.

1. Пейте больше воды

Летом пить хочется инстинктивно, а вот с приходом осени становится все сложнее сделать лишний глоток. Тем не менее нельзя полностью отказываться от воды, она эффективно очищает организм от вредных веществ, стимулирует пищеварение, отвечает за нормальное протекание обменных процессов в организме. Чтобы выпить стакан утром было легче, можно слегка подогреть воду на плите или в микроволновке. Вы также можете пить воду с добавками мяты, сока из цитрусовых или имбиря. Откажитесь от большого количества возбуждающего чая и кофе и лучше замените его растительными фиточаями. Так полезными в зимнее время считаются <липа, ромашка, а также фиточай Неболейка.

2. Употребляйте полезные жиры

Чтобы насытить организм энергией и помогать ему поддерживать иммунитет, в холодное время года необходимо потреблять достаточное количество жиров как растительного, так и животного происхождения. Основными источниками жиров Омега-3 и других полиненасыщенных жиров являются:

  • все виды орехов: миндаль, кешью, грецкий, арахис, фундук;
  • рыбы семейства лососевых: форель, горбуша, лосось;
  • растительные масла: горчичное масло, масло виноградных косточек, льняное масло, кунжутное масло, кедровое масло, масло зародышей пшеницы.
Горячий суп - лучшее решение для осени!

3. Горячий суп на первое

Употреблять горячее в холодное время года не просто вкусно, но еще и очень полезно. Овощные супы станут настоящей находкой осеннего сезона, а для любителей изысканного можно попробовать приготовить крем-суп. Основу можно взять любую от тыквы и моркови до сельдерея и грибов. Для крем-сума также можно использовать бобовые – фасоль, чечевицу, горох. Готовим блюдо как обычно, затем взбиваем с помощью блендера с добавление сливок или растительных масел. Подавать с гренками или хлебом. Такое простое лакомство поможет насытить организм витаминами и придется по душе всей семье.

4. Ограничьте потребление сладкого

Вместо печенья, конфет и тортиков отдайте предпочтение натуральным сладостям, таким как цукаты, мед и сухофрукты. Они богаты полезными веществами, отлично подходят для перекуса и насыщают организм энергией. Вприкуску с чаем можно употреблять мед. Кстати, хороший повод отказаться от чрезмерного употребления сахара, еще одной вредной привычки. Идеальным вариантом осенней сладости станут запеченные с медом и орехами яблоки или тыквенный пирог.

5. Ешьте больше цельнозерновых продуктов

Именно клетчатка поддерживает наш метаболизм, помогая оставаться в форме, а также отвечает за нормальную работу кишечника. Цельнозерновые продукты, богатые натуральной клетчаткой, способствуют очищению организма от шлаков, препятствуя их отложению. Мультизерновые каши, хлеб из цельного зерна и орехи богаты клетчаткой. Если же вы хотите дополнительную очистку для своего организма в осенне-зимний период вы можете воспользоваться натуральной добавкой – клетчаткой из отрубей. Она бывает нескольких видов: кукурузная, ржаная, овсяная, кунжутная, пшеничная и т.д.

Придерживаясь этих простых советов для сбалансирования своего питания можно сохранить здоровье, помочь организму очиститься и сберечь фигуру. Гуляйте больше на воздухе, делайте физически упражнения и не забывайте правильно питаться!