Гранола, мюсли или овсянка?

Гранола и мюсли, чем полезны?

«Овсянка, сэр!» давно привычная нам фраза из классической литературы, но мало кто ее на самом деле любит. Давайте разбираться чем же она полезна. Во-первых, каши на завтрак есть вообще хорошо, как и орехи, сухофрукты, свежие фрукты. Во-вторых, она обволакивает желудок, улучшает пищеварение и самочувствие. В-третьих, ее достаточно быстро готовить, но тут гранола и мюсли способны составить овсянке здоровую конкуренцию.

Наш рацион держится на трех китах: белках, жирах и углеводах. Причем именно медленные углеводы способны насытить нас и дать достаточное количество энергии, чтобы полноценно прожить день. Они содержатся в кашах, цельнозерновых культурах, несладких овощах и фруктах. Полезно на завтрак употреблять и немного жиров, чтобы запустить работу печени и желчного. Гранола и мюсли с различными фруктово-ореховыми добавками идеальный вариант чтобы насытиться и дать организму все необходимое для продуктивности.

Меньше сладкого, больше полезного

Диетологи наперебой советуют выпивать натощак стакан воды. Он запускает работу нашего желудка, убирает чувство жажды, стимулирует перистальтику кишечника. Не следует употреблять большое количество сладкой пищи на завтрак, так как она стимулирует выработку инсулина. Потом хотеться сладкого будет на протяжении всего дня. Обратите внимание на наличие семян льна, подорожника, подсолнечника или тыквы в составе гранолы или мюслей. Они содержат Омега-3 и микроэлементы, положительно влияющие на наш организм.

Заливать вашу овсянку, хлопья или гранолу можно различным видами молока. Вегетарианцы могут выбрать овсяное или миндальное молоко. Большим количеством полезных свойств обладает также кокосовое молоко. Кокосовое молоко - источник лауриновой кислоты. Эта жирная кислота обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, которые поддерживают иммунную систему и защищают организм от болезней, а также может ускорять обмен веществ.

Гранола или мюсли, в чем разница?

Предпочтения любителей здорового питания очень разняться. Некоторые предпочитают мюсли, запаривая их в воде или молоке. Другие считают, что гранола со стаканом нежирного йогурта намного полезней. В чем же вообще разница? Оба продукта могут быть цельнозерновыми и питательными, основная специфика в их приготовлении. Гранола уже готовый продукт, это овсяные или прочие хлопья, предварительно запечённые в духовке с медом и пряностями. Добавлять к граноле можно что угодно как в свежем, там и в запеченном виде. Мюсли же представляют собой обычные сырые хлопья, которые можно запаривать или есть так. Часто в мюсли добавляют много сахара и крахмала, так что многие предпочитают им овсянку и гранолу.